BEAUTY & SMART | FACE SKIN

เกาเหลาหม้อไฟสไตล์ไทย ๆ พร้อมเซ็ตอาหารทั้ง 4 ภาค จาก Pot Ministry

20Apr16 17.54 Food

หากใครได้เดินผ่านมาบนชั้น 7 โซน Atrium ลองแวะมาที่ร้าน Pot Ministry ร้านอาหารที่เน้นเมนูเกาเหลาหม้อ
ไฟในสไตล์ไทยแท้จาก 4 ภาค ทั้งภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคอีสาน และภาคใต้ โดยจะเสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มรส
เด็ดเฉพาะตัวของแต่ละภาค นอกจากจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารจากแต่ละภาคแล้ว ยังได้รับคุณค่าและสารอาหาร
อย่างครบถ้วนอีกด้วย

สำหรับการตกแต่ง ทางร้านใช้ผนังหินอ่อนสีขาวให้ตัวร้านดูกว้าง ใช้พื้นกระเบื้องสีขาวตัดด้วยสีดำเพิ่มความเก๋
และประตูเหล็กยืดสีน้ำตาลทองแบ่งโซนของร้านให้เป็นสัดส่วน เพิ่มกลิ่นอายความหรูหราด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สี
เข้มและเบาะหนังสีน้ำตาล เหมาะจะมานั่งทานมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัวและเพื่อน ๆ

ในส่วนของอาหารอย่างของที่นี่ จะมีให้เลือกตามเซ็ตทั้ง 4 ภาค ซึ่งแต่ละภาคจะเลือกใช้วัตถุดิบไม่เหมือนกัน
ลองสั่งเซ็ตเรียกน้ำย่อยมาชิมก่อนจะไปจัดหนัก แนะนำ App เมือง (350 บาท) อาหารพื้นเมืองของภาคเหนือที่
ได้รวบรวมของขึ้นชื่อและความอร่อยไว้ในถาดเดียวกัน มีทั้ง ข้าวเกรียบงา ไส้อั่ว หมูยอ แคปหมู แหนมหม้อ
และพริกกะเหรี่ยง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกอ่องและน้ำพริกหนุ่มที่ทางร้านตำเอง
ทานอาหารว่างของเซ็ตภาคเหนือไปแล้ว มาต่อกันที่เกาเหลาหม้อไฟของภาคเหนือ (750 บาท) กับน้ำซุปรส
หวานกลมกล่อมที่เคี่ยวจากสมุนไพร มันฝรั่ง และมันเทศ เสิร์ฟมาพร้อมซี่โครงหมูกระดูกอ่อน สันคอหมูคุโรบุตะ
นำเข้าจากญี่ปุ่น หมูชาชู หมูยอ และแหนม ทานพร้อมกับผักปลัง ดอกขจร หน่อไม้ และใบกระเพรา เพิ่มความ
อร่อยด้วยน้ำจิ้มใบกระเพราและน้ำจิ้มถั่วตัดกระเทียมดองที่ตำเองจากในครัว ได้รสชาติสไตล์ภาคเหนือแท้ ๆ
โดยไม่ต้องไปถึงเชียงใหม่

นอกจากนี้ ทางร้านยังมีอาหารจานหลักของแต่ละภาคให้ได้ลิ้มลองความอร่อย สำหรับอาหารภาคกลาง แนะนำ
แกงปูใบชะคราม (150 บาท) แกงกะทิรสชาติเข้มข้น ที่เข้ากันดีกับความมันของใบชะคราม และยังใส่เนื้อปูก้อน
เน้น ๆ แบบไม่หวง ในส่วนของภาคอีสาน แนะนำ ส้มตำหอยเชลล์ (320 บาท) หอยเชลล์ไซส์ใหญ่พิเศษจาก
ญี่ปุ่น เสิร์ฟมาพร้อมส้มตำไทยรสกลมกล่อม เป็นเมนูที่มีคุณภาพเกินราคาและยังผสมผสานกันได้อย่างลงตัว
ส่วนจานเด็ดของภาคใต้ แนะนำ ใบเหลียงผัดไข่ (150 บาท) อาหารพื้นเมืองที่นำใบเหลียงหรือใบเหมียงมาผัด
ใส่ไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ผัดแห้ง ๆ ได้รสมัน ๆ ไม่ขม อีกหนึ่งเมนูอาหารใต้ที่หากินยาก อย่าง ใบ
ชะครามน้ำพริกกะปิ (190 บาท) ที่มีทั้งไข่เจียวทอดใบชะคราม และใบชะครามลวก ปั้นกลม ๆ ให้พอดีคำ แล้ว
ราดด้วยกะทิ ทานคู่กับน้ำพริกกะปิ เป็นอีกจานที่ควรลอง

หลังจากอิ่มของคาวแล้ว ทางร้านยังเสิร์ฟไอศกรีมกะทิแบบไทย ๆ ที่สามารถเติมเครื่องได้ไม่อั้น และอย่าลืมสั่ง
เครื่องดื่มเรียกความสดชื่น อย่าง ชาเย็นลิ้นจี่ (120 บาท) และ กระเจี๊ยบน้ำผึ้ง (130 บาท) ได้ทั้งความหวาน และ
หอมจากกลิ่นลิ้นจี่และน้ำผึ้ง เป็นเครื่องดื่มที่ดับร้อนได้ดี

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารหม้อร้อน ๆ ที่ไม่เหมือนใคร ลองแวะมาร้าน Pot Ministry ชั้น 7 โซนเอเทรี่
ยม ศูนย์การค้า CentralWorld กันได้ค่ะ

SCHEDULE’S HAPPY&FUN

all
  • Add the extra to the ordinary menu

    ภัตรคาร ฮั่วเซ่งฮง ร่วมฉลองตรุษจีนนี้ด้วย เมนูมงคล ฮั่วเซ่งฮง ขอแนะนำเมนู พิเศษสำหรับเทศการตรุษจีน

    bookmark
  • PANDORA – CHINESE NEW YEAR COLLECTION 2017

    เครื่องประดับแพนดอร่า ร่วมฉลองตรุษจีนปีระกา แนะนำ “ชาร์ม” มงคลเสริมความเฮง “แพนดอร่า” (PANDORA) เคร

    bookmark
top
close